phishing

DÜĞÜLÜ YAPRAK DOLMASI

DÜĞÜLÜ YAPRAK DOLMASI

DÜĞÜLÜ YAPRAK DOLMASI
28 Mayıs 2017 - 16:32

DÜĞÜLÜ YAPRAK DOLMASI 
Malzemeler:
250 gr asma yaprağı
500 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2 su bardağı düğü (ince bulgur)
1 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
Tuz, Karabiber
Yapılışı: Kıyma , düğü, soğan, tuz, karabiber, ince doğranmış maydanoz iyice yoğrulur. Ayrı bir tencerede yapraklar haşlanır. Hazırlanan harç asma yaprakları ile sarılır. dolmalar tencereye yerleştirirlir. Üzerine yağ, salça ile yapılan su ilave edilir. Kısık ateşte 40-45 dk pişirilir.
 

YORUMLAR

  • 0 Yorum