İRİ ÇORBASI 
Malzemeler:
1 su bardağı nohut
1 su bardağı fasulye
1 baş soğan
1 çay bardağı yağ
1 bardak bulgur
1 tatlı kaşığı pul biber
5 su bardağı et suyu 
Yapılışı: Fasulye, nohut haşlanır ve suyu süzülür. Daha sonra et suyu içine ilave edilir. Kaynamaya başlayınca içine bulgur katılır. Ayrı bir tavada ince ince doğradığımız soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. İçine pul biber ilave edilir. Hazırladığımız bu sos kaynamakta olan çorbaya ilave edilir. Bir taşım kaynatılırak sıcak servis yapılır.