Sandıklı’da uzun yollardır oğullarıyla birlikte balıkçılık yapan İsmail Ayan, tezgahtan bulunan balıkları mangalda pişiriyor, balık almaya gelenlere de tattırmadan balık satmıyor.

Sandıklı’da balık satışı yapan İsmail Ayan, müşterilerine önce mangalda pişirdiği balıkları tattırıyor, daha sonra satıyor.

Sandıklı ilçesin de yıllardır Deniz Balıkçılık adıyla balık satışı yapan İsmail Ayan ve oğulları 15 çeşit balık ile cumartesi-pazar günleri kütüphane yanına, pazartesi, çarşamba ve cuma günleri de Sandıklı’da açılan tezgahlarda açtıkları balık sergileri ile vatandaşlara balık satışı yapıyor. Sandıklı Postası Gazetesi’nin internet sitesinde yer alan haber e göre, açtıkları tezgahların hemen yanı başına kurdukları mangal ile de müşterilerinin balık almadan önce balıkların tadına bakmalarını sağlayan baba ve oğulları, isteyen vatandaşlara da ekmek arası balık yeme imkanı sunuyor.

TAZE BALIK YEDİRMEK İÇİN ELİMİZDEN GELEN YAPIYORUZ
Evlere de servis yaptıklarını ifade eden İsmail Ayan “Karadeniz Hamsi, Sardalya, Cupra, Levrek, Kopez, İstavrit, Uskumru, Barbun, Cinakop, Tekir, Alabalık, Kolyoz, Yerli ve ital palamut gibi balık çeşitlerini satışa sunuyoruz. Sandıklı halkına taze balık yetirmek için elimizden gelen her şeyi yapmaya çalışıyoruz. Balıkları kısa sürede tüketecek kiloda getiriyoruz. Taze satabilmek için haftanın dört günü balık almaya İzmir, Bursa, Samsun ve Bandırma illerine gidiyoruz. Yıllardır tecrübeli elemanlarımızla isteğe bağlı olarak balıkları temizliyor, evlere servis yapıyoruz. Yine balık almak isteyen vatandaşlarımıza kurduğumuz mangallarda her türden balığı pişirip tattırarak satıyoruz” dedi.