Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın sucuk, salam ve sosis gibi ürünlerde farklı karışımlara rastlanması nedeniyle getirdiği yeni düzenlemenin, 1. sınıf üretim yapmayan küçük üreticiyi mağdur ettiği öne sürüldü.

5 Martta yürürlüğe giren uygulamanın durdurulmasını isteyen Kasaplar ve Sucukçular Odası Başkanı İbrahim Yörük, “Esnafımızın deposunda hala mal var. Bunların ekonomiye ve üretime kazandırılması için uyum süreci uzatılsın” dedi.

Oda olarak karışımsız üründen yana olduklarını aktaran Başkan Yörük, üretimde değişen kriterleri eleştirdi. Üreticilerin önce AB kriterlerine göre üretim yapmalarının istendiğini ancak daha sonra tüm üreticilerin birinci sınıf üretim yapmaya mecbur edildiğini anlatan Yörük, “Birinci sınıf üretim demek birinci sınıf rekabet demektir. Rekabet de dayanma gücüne bağlıdır. Bizim ikinci sınıf baş etinden üretim yapan esnafımızı işletmelerini yeni düzene göre ayarlarken  zaten bir sürü artı masraflara girdi. Kredi çekti, malını ipotek yaptı. Kimini evini damını sattı. Bu gün onlara ‘haydi rekabete demek’ onları yok etmenin birinci adımıdır” dedi.

BU MALLAR NE OLACAK

Uygulamanın geçiş süreci olmadan yürürlüğe konulmasına tepki gösteren ve küçük üreticilerin de korunması gerektiğini söyleyen Yörük, “Üreticimizin her birinin deposunda 80-90 ton baş eti var. Bunlar ne olacak? Bunlar milli servet değil mi? Bunlar Afyon’un malı değil mi? Bu hususları göz önüne alınmadan direkt uygulamaya geçiş Afyon’un ve Türkiye’nin ekonomisine etki eder. Elinde malı olan üreticiyi etkiler. Bu mallar ne olacak” diye sordu.