Acılı Sos

Acı seven kişiler için çok uygun bir seçim olan acılı sos, birçok amaçla kullanılabilen bir çeşittir. Özellikle makarna, erişte, et, köfte, balık ve kahvaltılık için çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlanılabilir ve afiyetle tüketilir. Fakat çok fazla tüketilmesi mide rahatsızlıklarına neden olacağından, kararının aşılmaması daha mantıklı bir karar olacaktır.

Acılı Sos Malzemeleri

1 tatlı kaşığı ketçap

1 tatlı kaşığı biber salçası

2 çay kaşığı hardal

1 çay kaşığı şeker

1 çorba kaşığı sirke

1 diş sarımsak

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

Acılı Sos Tarifi

Tüm malzemeyi küçük bir kâseye alarak karıştırın. Acılı sosu, mısır ekmeği dilimleri üzerine sürerek, özellikle yumurta yemeklerinin yanında sunabilirsiniz.