Yanlış yapılan diyetlerin kilo aldırdığını ifade eden uzmanlar, yeterli ve dengeli beslenme düzeni içerisinde ekmeğin şişmanlatmayacağına dikkat çekti.

Bursa Özel Hayat Hastanesi, YeniGün Rehabilitasyon Merkezi eğitmenlerine yönelik Sağlıklı Beslenme ve Obezite semineri gerçekleştirdi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Süngü Bulut, öğretmenlere sağlıklı beslenmenin tüyolarını verdi. 21. yüzyılda hareketsiz yaşam tarzı, özendirici reklamlar ve büyüyen porsiyonların kilo almaya sebep olduğunu belirten Bulut, ekmek tüketimiyle ilgili kamuoyunda yanlış bilgi kirliliğinin olduğunu söyledi. Bir dilim ekmekte yaklaşık 70 kalori bulunduğunu belirten Bulut, "Diyet denilince akla ekmeği kesmek geliyor. Ekmek yağ içermez. B vitaminleri açısından zengin olmasının yanı sıra günlük beslenmede enerji kaynağı olarak kullanılır. Ekmek tüketiminde dikkat edilmesi gereken husus tüketilen miktardır. Yeterli ve dengeli beslenme düzeni içerisinde tüketilen ekmek şişmanlatmaz. Besin değeri açısından zayıflama diyetinde yer almasında sakınca bulunmamaktadır” dedi.●iha