Trump National Golf Club'ta Türk Gıda Ürünleri Şovu
Amerika Birleşik Devletleri’nin prestijli mekanlarından biri olan Trump National Golf Club, Türk gıda ürünlerine ev sahipliği yaptı. Ege İhracatçı Birlikleri'nin Ticaret Bakanlığı desteğiyle hayata geçirdiği Turkish Tastes Projesi, ABD'nin seçkin şefleri ve satın almacılarıyla buluşarak Türk mutfağının lezzetlerini tanıttı. Etkinlik, Türk gıda ürünlerinin ABD pazarında daha fazla yer edinmesine yönelik önemli bir adım oldu.
Turkish Tastes Projesinin Yükselişi
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak, etkinlikte yaptığı konuşmada, Turkish Tastes Projesi’nin Türk gıda ürünlerinin ABD'ye ihracatını önemli ölçüde artırdığını belirtti. 2018'de başladığında, projeye dahil olan 6 gıda sektörünün ABD’ye ihracatı 786 milyon dolar seviyelerindeydi. Ancak, 2024 yılı itibariyle bu rakam 1,6 milyar dolara ulaşmış durumda. Uçak, hedeflerinin 5 milyar dolara ulaşmak olduğunu vurguladı.
Katılımcıların Yorumları
Turkish Tastes Projesi, ABD'li şeflerin ve restoran sahiplerinin büyük ilgisini çekti. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, etkinliğin ticari sonuçlar üretmeye başladığını ve bu sürecin hızla devam edeceğini belirtti. Ayrıca, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun da, ABD'nin zeytinyağı tüketiminde Avrupa Birliği'nden sonra ikinci sırada yer aldığını ve bu pazarın Türk zeytinyağı için büyük bir fırsat sunduğunu dile getirdi.
Global Bir Oyuncu: Türkiye
Amerikan Şefler Akademisi Başkan Yardımcısı Reimund Pitz, Türk gıda ürünlerinin doğal üretim sürecini gözlemledikten sonra, Türkiye'nin küresel gıda sektöründe önemli bir oyuncu olacağına inandığını söyledi. Pitz, Türkiye'nin sağlıklı, güvenilir ve temiz gıdalara olan artan talep doğrultusunda, sektördeki rolünün daha da güçleneceğini vurguladı.