Afyonkarahisar’da, süt ve süt ürünleri üzerine faaliyet gösteren bir işletme, tulum peynirinin doğal bağırsağa doldurulmuş kangalını, kaşar peynirinin ise dönerini yaptı. İki kuşaktır süt ve süt ürünleri işletmeciliği yapan İşisağlar'ın son varisi Ali İşisağ’ın fikir babası olduğu kangal tulum peyniri ve kaşar dönerin Türkiye’de bir ilk olduğu belirtildi. Ürettikleri ürün hakkında mağazalarının Kadınana Caddesinde açılan yeni şubesinde bilgi veren Ali İşisağ, ürünlerin tamamen doğal olduğunu kaydetti. Kangal tulum peynirinin önceki aylarda üretimine başlayarak patentini aldıklarını ve özellikle şehir dışından büyük ilgi gördüğünü ifade eden İşisağ, kaşar dönerin de ilk defa mağazalarının yeni açılan şubelerinde görücüye çıktığını belirtti.●iha