Eskiden bizim çocukluğumuzun en iyi yiyeceği lokum ile bisküvi idi ve lokum ile bisküviyi öyle güzel yerdik ki, başka çocuklar imrenirdi. Lokum bisküviden sandviç yapar, yaptığımız sandviçleri bisküvileri kırmadan yapar sonrada onları yerdik. Zaten ısırırken kırılacak olan bisküviyle lokumu birleştirirken kırmamak için olanca gayreti sarf ederdik. Geçtiğimiz günlerde değerli dostum İsmail Palta yeni açtığı işyerinde eskimeyen dostlarının ziyareti sırasında onlara özel Burdur lokumu ile bisküvi ikramında bulunmuş ve eski günlerden konuşmuşlar. Tabi ki lokum ile bisküviyi duyan ben başka gün dostum Palta’yı ziyaret ettim. Palta ile eskileri karıştırdık ve hemen lokum bisküvi ikramı başladı. Çay, kahve ve eskilerin yarenliği bir anda bizi çocukluğumuza götürdü. O yılların özlemi ve o yılların yiyeceği ile çıktı. Böyle bir güzelliği yaşattığı ve bizi çocukluğumuza götürdüğü için can dostumuz İsmail Palta’ya çok teşekkür ediyoruz.●Kurtuluş