ÇAYKUR beyaz çay üretiminde kullanılan çay tomurcuklarının kilosuna 400 TL ödemesine rağmen bu yıl ilk sürgünde sadece 85 kilo çay tomurcuğu alabildi.

2015 yılınca beyaz çay üretimine geçen ÇAYKUR, padişahların çayı olarak bilinen beyaz çay üretiminde kullanılan çay tomurcuğunun kilosunu 350 TL’den satın aldı. İlk yıl 521 kilo çay tomurcuğu alıp 370 kilo beyaz çay üreten ÇAYKUR, ürettiği çayın 20 gramını 80 TL’den satışa çıkardı. Kilosu 4 bin TL’ye gelen beyaz çay piyasaya çıkar çıkmaz kısa sürede tükendi. 2016 yılında beyaz çay üretimini arttırmayı planlayan ÇAYKUR daha fazla tomurcuk alabilmek için tomurcuğun fiyatını 400 TL olarak belirledi. Buna rağmen ÇAYKUR 2016 yılı 1. sürgün yaş çay alımlarında sadece 85 kilo tomurcuk alabildi. Bu yıl 1. sürgünde alınan tomurcuk miktarı bir önceki yıla oranla bir hayli düşük oldu. ÇAYKUR 1 kilogram yaş çay yaprağı için 1 TL 90 Kuruş öderken, 1 kilo tomurcuk için ise 400 TL ödemeye devam ediyor. Bir dönüm çay tarım alanından yaklaşık 2 ton yaş çay yaprağı elde edilirken aynı alandan sadece birkaç kilo tomurcuk elde edilebiliyor. Öte yandan ÇAYKUR 2016 yılı 1. sürgün yaş çay alımlarında üreticisinden şu ana kadar 229 bin ton yaş çay yaprağı aldı.

IHLAMUR YARI YARIYA UCUZLADI

Kış aylarında fiyatı altınla yarışan ıhlamur, bu yıl mahsulün bol olması sebebiyle yarı yarıya ucuzladı.

Kış aylarının vazgeçilmez içeceği olan ıhlamurun kilosu geçtiğimiz yıl 200 lirayı bulmuştu. Aktara gelen vatandaşlar, fiyatları görünce adeta kuyumcu dükkanına geldiklerini sanıyordu. Geçtiğimiz yıl yağmur sebebiyle köylüler dağdaki ağaçlara çıkamamış, ıhlamurlar tam olarak kurutulamamıştı. Bu sebeple ürün az olunca fiyatlar 200 liraya kadar çıkmıştı.

Doğal antibiyotik olan ıhlamur bu yıl havaların güzel gitmesi ve mahsulün bol olması sebebiyle yarı yarıya ucuzladı. Yaş 5 kilo ıhlamurun 1 kilo kurutulmuş ıhlamura tekabül ettiğini belirten üreticiler, yaş ıhlamurun kilosunu 20 liradan sattıklarını, kurutulmuş ıhlamurun kilosunun 100 liraya tekabül ettiğini söylediler.●iha