Çiftlik Salatası

Ağır olan yemeklerin yanına ek olarak hafif kalorisi olan çeşitler tercih edilmelidir. Çiftlik salatası çok lezzetli ve bir o kadar da düşük kaloriliyken, ayrıca ana öğünlerin yanında eşlik edebilir. Ara öğün olarak tüketilmesi de çok faydalıdır. Çünkü diyet yapan çoğu kişiler tarafından tercih edilmesi, hızlı kilo verilmesini de, doğrudan etkileyecektir.

Çiftlik Salatası Malzemeleri

1/2 su bardağı Amerikan pirinci

1/2 su bardağı konserve bezelye

1/2 su bardağı konserve mısır

1 adet havuç

6 adet kornişon

1 fincan sızma zeytinyağı

1/2 limonun suyu

Tuz ve karabiber

Çiftlik Salatası Tarifi

Pirinci bol suyla yıkayın ve 1 bardak su ile haşlayın. Havucu kazıyıp yıkayın ve rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Kornişonları yuvarlak dilimleyin. Pirinç, bezelye, mısır, havuç ve kornişonları salata kâsesine alın ve karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir su bardağına alın, karıştırın ve bir kaşık yardımıyla salatanın üzerinde gezdirin.