'Kralların yiyeceği' için orman kuruldu

Bakan Eroğlu, ‘kralların yiyeceği’ olarak bilinen ve kilosu bin Euordan satılan trüf mantarı için ormanlar kurulacağını açıkladı

Orman ve Su İşleri Bakanı Veysel Eroğlu, Orman Genel Müdürlüğü (OGM) tarafından dünya gıda ve kozmetik pazarlarında binlerce euroya kadar alıcı bulan trüf mantarının ülke ekonomisine kazandırılması için 2014 yılında uygulamaya koyduğu “Trüf Ormanı Eylem Planı” çerçevesinde 130 dekar alanda suni trüf ormanları kurduğunu açıkladı.

Trüf mantarının toprak altında yetiştiği için ülkemizde pek fazla tanınmadığının altını çizen Eroğlu, “Aradan geçen 2 yıllık süre zarfında 760 dekar tabi trüf alanı tabi trüf ormanına dönüştürdük. 130 dekarlık orman içi alanda ise suni trüf ormanı tesis ettik” dedi.

MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ EĞİTİMİ VERİLECEK

Eylem planının sonunda 395 dekar alanda yapay trüf ormanı oluşturulacağını vurgulayan Eroğlu, “Ayrıca eylem planı çerçevesinde gen maksatlı 18 bahçe oluşturulacak. Bu gen maksatlı bahçelerden tohumlar elde edilerek bu mantar çeşidinin daha yaygın hale getirilmesi sağlanacak. Diğer yandan eylem planı çerçevesinde, 3 bin 685 kişiye trüf mantarı yetiştiriciliği konusunda eğitim verilmesi öngörülürken, bin 365 kişiye bu konuda eğitim verildi. 2018 yılına kadar bu eğitimleri de tamamlayacağız” diye konuştu.

Eylem planının hayata geçirilmesi ile Türkiye’de tabii olarak yetişen trüf türlerinin tespit edilerek coğrafik dağılımı ve haritalamasının yapılacağını da belirten Bakan Eroğlu, “Gönüllülere trüf toplayıcılığı kursu verilerek trüf mantarlarının rastgele toplanmasının önüne geçilerek, bu biyolojik zenginliğin daha iyi korunması sağlanacak” dedi.●Kurtuluş/iha