'Afyonkarahisar, denetim boyunduruğu altında!'

Afyonkarahisar Kasaplar ve Sucukçular Odası Başkanı İbrahim Yörük: 'Afyonkarahisar amacını aşan denetimler boyunduruğu altında tutulurken devamlı surette iyi niyetli bir rekabet halinde olduğumuz Kayseri iline ...

Afyonkarahisar Kasaplar ve Sucukçular Odası Başkanı İbrahim Yörük: “Afyonkarahisar amacını aşan denetimler boyunduruğu altında tutulurken devamlı surette iyi niyetli bir rekabet halinde olduğumuz Kayseri iline doğru bir kıyak yapılmaya mı çalışılıyor?”

12 Ekim 2013 Tarihli Afyonkarahisar Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hüseyin Arap’ın “Uzun vadede Afyonkarahisar kazançlı çıkar” sözlerini eleştirdi, “9 mezbahanın kapatılmasını, Afyonkarahisar’da 100 yıldır çalışan et sektörünü küçültmeyi bir marifetmiş, bir başarıymış gibi anlatmak neyin nesidir” dedi.

Arap’ın söylediği “Uzun vadede Afyonkarahisar kazançlı çıkar” sözünden “Kısa vadede Afyonkarahisar Et Sektörünü ve Afyonkarahisar’ı nasıl bitirebilirim” anlamının çıktığını öne süren Yörük, “Yukarıdaki demeçten ve söz konusu uygulamalardan anlaşılan maalesef budur, İl Müdürümüzün bu yöndeki çabaları dikkatimizi çekmektedir” ifadesini kullandı.

Yörük, şunları söyledi: “9 mezbahanın kapatılmasını, Afyonkarahisar’da 100 yıldır çalışan et sektörünü küçültmeyi bir marifetmiş, bir başarıymış gibi anlatmak neyin nesidir? Bize göre başarı 9 mezbahanın kapatılmasını engelleyerek olabilirdi. Kalan 24 mezbahayı da kapatma zamanının iştahla beklendiği şu ifadeden anlaşılabilir: Çevre illerde 2-3 kesimhane varken modernizasyon planı sunmadığı gerekçesiyle kapatılan 9 kesimhaneye rağmen halen ilimizde 24 adet kesimhanemiz bulunmaktadır.”

İL MÜDÜRLÜĞÜ KİMLERİ KORUMAYA ÇALIŞIYOR?

İl Müdürü Hüseyin Arap’ın 12 Ekim’de yaptığı açıklamada sarf ettiği “Yaptığımız bazı denetimlerin sonucunu kısmen kamuoyuyla da paylaştık” sözlerini de eleştiren Oda Başkanı İbrahim Yörük, şunları kaydetti: “Neden bazı denetimler? Neden kısmen? Yoksa il müdürlüğü bazı ayıpların üstünü kapatmaya mı uğraşıyor? Kimleri korumaya çalışıyor? Kimleri öne sürüyor? Burada kısmen bir bilgiyi de ben vereyim, resmi veterinerin korkusundan kesim raporu yazmaya gidemeyip de il merkezinde bir cafede oturup kesim raporu yazdığını neden paylaşmıyorsunuz?”

MÜDÜR GÖZDAĞI VERİYOR

“Bu kesimhanelerimiz kendilerini çok iyi bilirler’ derken sanırım il müdürümüz de bu kesimhaneleri çok iyi biliyordur” diyen Yörük, sözlerini şöyle sürdürdü: “Bir il müdürünün yukarıdaki gibi bir üslupla konuşması birilerine gözdağı vermeye çalıştığımız izlenimi doğuruyor. Kimdir o kesimhaneler?  Sayın İl Müdürümüz herhalde karşısında konuşacağı bir kamera bulsa bu soruya da bir cevap verir diye umuyoruz. Evet sadece ‘bu kesimhanelerimiz’ değil bütün kesimhanelerimiz kendilerini çok iyi bilirler, bütün kasaplarımız, sucukçularımız ve tüketicilerimiz kendilerini çok iyi bilirle, bütün kasaplarımız, sucukçularımız ve tüketicilerimiz de bu kesimhanelerimizi çok iyi bilirler, ancak Sayın Arap, sanırım yeterince bilmiyor. Belki de eksik bilgilendiriliyor. Biz Sivil irade olarak hiç kimseden korkmayız hele ki böylesine. Tek başına iktidar devamlı istikrar veren demokratik hakların bir bahar havası yaşattığı bir siyasal dönemde hiç kimse kusura bakmasın ama seçilmişleri ve seçenlerin iradesini atanmışlara köle etmeyiz. Tabii bütün bu üslup ve konuşmaları hatta basın yoluyla kamuoyuna yanıltıcı bilgiler vermeyi de yargıya taşımaktan çekinmeyiz.”

DAYATMAYA BOYUN EĞMEYİZ

Afyonkarahisar Kasaplar ve Sucukçular Odası Başkanı İbrahim Yörük’ün,  Afyonkarahisar Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hüseyin Arap’a verdiği cevap şöyle:

“Kamera sistemi ile ilgili kasaplar sucukçular odası olarak imzamız bulunuyor mu? İmzamız çözüm adına bulunuyor, kapımıza gelen bir dayatmayı tartışmak bu tartışmada değerlendirmek adına katıldığımız bir toplantı, sanki odanın bir isteğiymiş gibi lanse ediliyor, hâlbuki her şeyi tartışma ve çözüm bulma adına isteğimizin bir göstergesi olarak toplantılara mezbahalar kendi adına katıldı. Ayrıca bu kamera sistemi problemi için konuşmak gerekirse neden mezbahaların elinden yargı yoluna gidilmesin diye matbu bir taahhütname alınmaya çalışılıyor? Mevzuatta böyle bir taahhütname uygulaması mı var yoksa birileri kendini ilerde kurtaracak mekanizmayı mı kuruyor? Tekrar etmek gerekirse arkamızda binlerce kişinin ekmeğinin vebali varken biz hiçbir dayatmaya boyun eğmeyiz ve bu özelliğimizi de Sayın Başbakanımızdan aldık!”

VATANDAŞINA GÜVENMEYEN BİR DEVLET ANLAYIŞI MI GELDİ AFYONKARAHİSAR’A?

“Acaba bizlerin haberi olmadan Türkiye’nin demokratikleşme ve sivilleşmeye dayanan yeni rotası bir gecede kaydırıldı da benzeri ancak darbe sonrası görülebilecek neredeyse herkesi fişlemek, izlemek gibi vatandaşına güvenmeyen bir devlet anlayışı mı geldi Afyonkarahisar’a?

Türkiye tarihinde hiç olmadığı kadar güçlü olduğu, vatandaşına değer verdiği bir siyasal dönemi yaşıyor, tepeden tırnağa yurttaşların bütün sorunlarını çözmeye uğraşan yöneticiler tek başına iktidar olan ve halkı çok iyi anlamış kadrolara önem veren hükümetimiz tarafından atanırken, ilimizde devletin yetkisini kullanan bazı eller neden bu güzel, demokrat ve sivil havayı yasakçı, vesayetçi herkese zulmetmeyi hak sayan bir karanlığa mahkum ediyor? Taşın altına elimizi koymaktan korkmayışımız neden birilerinin kamera önünde konuşmak aşkına basına beyanat verme şevkine kurban ediliyor?”

AMACINI AŞAN DENETİMLER SEKTÖRE ZARAR VERİYOR

“Biz bu sektörde birçoğu nesillerdir bulunan ailelerin çocukları ve işadamları olarak Afyonkarahisar ekonomisine büyük bir katkı yaptığımıza, dolayısıyla Türkiye açısından da çağın gerektirdiği gıda anlayışında çok önemli bir yer tutmakta olan ‘kırmızı et’ konusunda yetişmiş kalifiye elemanlar olarak Türkiye’ye hizmet vermekten büyük bir onur ve gurur duyuyoruz. Bir diğer kuşkulu durum ise Afyonkarahisar amacını aşan denetimler boyunduruğu altında tutulurken devamlı surette iyi niyetli bir rekabet halinde olduğumuz Kayseri iline doğru bir kıyak yapılmaya mı çalışılıyor? Komşu illerde olmayan dostumuz ve rakibimiz Kayseri de bile olmayan dayatmaların açıklaması nedir? İmalat sektörüne, imalatçıya vurulan ket bir gün gelip de gıdanın kıymet kazandığı zaman bu engelleri koyanların uykusunu kaçırmayacak mıdır?”

ARAP’TAN ÖNCE DE SEKTÖRÜMÜZ DENETLENİYORDU

“Sayın Hüseyin Arap’tan önce de sektörümüz denetleniyordu, ancak maksat sektörü ve çalışanları budamak, kesmek veya hırpalamak değildi. Anlayış denetim işine sektörü ortak etmek otokontrolü sağlamak bağımsız denetleyicilerle çalışabilmekti. Biz o günlerde de bugün ki gibi istekle çalışıyorduk. Çünkü yapılan işleri yanlışlarını bulup cezalandırmak değil yapılan işlerin yanlışlarını bulup dayatmadan iyi niyetle yaklaşmak prensibiyle hareket eden egolarının altında ezilmeyen, şimdi bulunduğu pozisyonu bir merdiven gibi kullanmadan, kimseye yaranmak istemeyen kişisel menfaatler peşinde koşmayan, kısaca adam gibi adam yöneticilerimiz vardı!”