Afyonkarahisar Uluslararası Gastronomi ve Turizm Festivali, Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası ile Afyonkarahisar 2. Ulusal Housekeeping Yarışması Vali Mustafa Tutulmaz’ın katılımıyla yapıldı.

Afyonkarahisar Belediye Başkanlığı, İl Milli Eğıitim Müdürlüğü ve Emir Murat Özdilek Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin katkılarıyla Afyonkarahisar Gençlik ve Spor Kompleksi Tınaztepe Salonunda 16-18 Mart 2018 tarihleri arasında Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu tarafından Afyonkarahisar Uluslararası Gastronomi ve Turizm Festivali, Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası ile Afyonkarahisar 2. Ulusal Housekeeping Yarışması programları düzenlendi.

 Afyonkarahisar Uluslararası Gastronomi Turizm Festivali, Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası ile Afyonkarahisar 2. Ulusal Housekeeping Yarışması açılışına Vali Mustafa Tutulmaz’ın yanı sıra Belediye Başkan Yardımcısı Ayfer Örten, İl Milli Eğitim Müdürü Metin Yalçın, Gençlik Hizmetleri ve Spor İl Müdürü Yunus Tortop, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu Genel Başkanı Gökhan Tufan ile yurtiçi ve yurt dışından önemli jüri üyeleri, sektör temsilcileri ve öğrenciler katıldılar.

YARIŞMALARDA AKÜ ÖĞRENCİLERİ DERECEYE GİREMEDİ

Kat hizmetleri yarışmalarında Liseler kategorisinde Afyonkarahisar’dan dereceye giren okul olmadı. Oteller kategorisinde , 4 ödül bulunmaktaydı 4 ödülü de Afyonkarahisar’da bulunan ve yüzümüzün akı göz bebeğimiz termal otellerimiz aldı. Yiyecek İçecek Hizmetleri Ana Yemek, Tatlı ve Pasta kategorisinde Liseler arasında Afyonkarahisar’dan dereceye giren Afyonkarahisar Emir Murat Özdilek Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi oldu diğer iki derece ise Denizli’deki okullar topladı. Yiyecek İçecek Hizmetleri Ana Yemek, Tatlı ve Pasta kategorisinde Üniversiteler arasında AKÜ öğrencileri dereceye giremediler. AKÜ öğrencileri dereceleri Kastamonu, Nevşehir Hacı Bektaş ve Mehmet Akif Ersoy Üniversitelerine kaptırdılar.

 TURİZMİN EN ÖNEMLİ ALANLARINDAN BİRİSİ DE GASTRONOMİ

Programda konuşan Vali Mustafa Tutulmaz; “Güzel bir ilkbahar sabahında sizleri Afyonkarahisar'da misafir etmenin mutluluğunu yaşıyoruz. 400'ün üzerinde öğrencinin ülkemizin değişik bölgelerinden ilimize gelmesi, ilimiz açısından güzel bir organizasyonun yapılması güzel bir sonuç olarak mutluluk olarak karşımıza çıkıyor.  Buna vesile olan Milli Eğitim Müdürlüğümüze, Emir Murat Özdilek Okulu Müdürlüğümüze, Federasyona, emeği geçen herkese huzurlarınızda teşekkür etmek isterim.  Ekonominin artmasıyla birlikte refah düzeyinin gelişmesiyle insanlar yerlerinde duramaz oldular, geziyorlar.  Bu bir gerçektir. Bir diğer gerçekte rekabettir. Bu alanda gezdikleri yerlerde yani otellerde, lokantalarda kaliteyi arıyorlar. Bizim kaliteli bir hizmet sunabilmemiz ancak kaliteli iyi eğitim almış kişilerle, hizmet edenler ile sağlanır. Bu okullarda sizler aldığınız eğitimlerle çalıştığınız kurumlara artı değerler katarsınız ya da tam tersine iyi eğitim almazsanız o kurumları toplumun, ziyaretçilerinin nezdinde zor duruma sokarsınız. Onun için bu realiteyi kabul ederek eğitimlerimizi iyi bir şekilde alalım ki topluma daha iyi hizmet edelim.  Artık dünyada Turizm'in en önemli alanlarından birisi de gastronomi oldu.  Artık insanlar yeme, içme için uzun yolculuklar yapıp sadece belirli bir lezzeti tadıp geri dönebiliyor ya da lezzetin iyi olduğu yerlere daha farklı alanlarda hizmetler gelme yoluyla oranın hareketliliği artırıyorlar. Bizlerde sloganlarımızda var olan lezzet merkezlerinden biri olarak ilimizi değerlendiriyoruz. Afyonkarahisar medeniyetlerin kesiştiği bir yer olması dolayısıyla çok farklı lezzetleri de bünyesinde barındırmaktadır. Bunun turizme daha iyi kazandırabilmesi açısından bu tür etkinliklerin artırılması gerekir. “dedi.

 Ülkemizin dört bir yanından İlimize gelen 400’e yakın öğrenci sadece yerli ürünlerden faydalanarak Türk Mutfağı’nın birbirinden güzel lezzetlerini İlimiz termal otelleri aşçıbaşılarının yanı sıra Lübnan, Ürdün, Bosna Hersek, Mısır, Malezya, Özbekistan ve Kazakistan’dan gelen aşçı liderlerinden oluşan 12 kişilik jüriye sunarak yarıştılar.

 16-18 Mart 2018 tarihleri arasında gerçekleştirilen Afyonkarahisar Uluslararası Gastronomi ve Turizm Festivali, Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası ile Afyonkarahisar 2. Ulusal Housekeeping Yarışmasının son gününde dereceye giren yarışmacılara ödülleri Vali Yardımcısı Erhan Günay, Milletvekilleri Ali Özkaya ve Hatice Dudu Özkal ile diğer protokol üyeleri tarafından verildi.

 KAT HİZMETLERİ YARIŞMALARINDA LİSELER KATEGORİSİNDE DERECEYE GİREN OKULLAR VE DERECELERİ AŞAĞIDAKİ BELİRTİLMİŞTİR.

1.         Antalya Manavgat Fethi Yılmaz Sezer Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

2.         Antalya Kumluca Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

3.         Ordu Ünye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

Jüri Özel Ödülü: Ordu Perşembe Sakin Şehir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

KAT HİZMETLERİ YARIŞMALARINDA OTELLER KATEGORİSİNDE DERECEYE GİREN OKULLAR VE DERECELERİ AŞAĞIDAKİ BELİRTİLMİŞTİR.

1.         Afyonkarahisar Akrones Termal Otel

2.         Afyonkarahisar İkbal Termal Otel

3.         Afyonkarahisar Gazlıgöl Grand Özgül Termal

Jüri Özel Ödülü: Afyonkarahisar Oruçoğlu Termal Otel

YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ ANA YEMEK, TATLI VE PASTA KATEGORİSİNDE LİSELER ARASINDA DERECEYE GİREN OKULLAR VE DERECELERİ AŞAĞIDAKİ BELİRTİLMİŞTİR.

1.         Afyonkarahisar Emir Murat Özdilek Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

2.         Denizli Akköy Sema Abdurrahman Karamanlıoğlu Mes. Tek. An.Lisesi

3.         Denizli Buldan Ali Tunaboylu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ ANA YEMEK, TATLI VE PASTA KATEGORİSİNDE ÜNİVERSİTELER ARASINDA DERECEYE GİREN OKULLAR VE DERECELERİ AŞAĞIDAKİ BELİRTİLMİŞTİR.

1.         Kastamonu Üniversitesi

2.         Nevşehir Hacı Bektaş Üniversitesi

3.         Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi